Velouté d'endives au Cheddar
Histoire de se réchauffer .... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 800g d'endives 1 grosse pomme de terre 70g de Cheddar râpé 150ml de crème liquide 2 cubes de légumes 1càc de sucre en poudre 30g de beurre 1càc de curry en poudre ( facultatif ) sel, poivre...