Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Cette version de riz cantonais régalera les petits mais aussi les grands ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 300g de riz130g de petits pois surgelés130g de pousses de haricots Mungo4 jaunes d’œuf1 carotte1 oignon100ml d'huile d'olive50ml de sauce soja1càs...

En ce moment, je suis en plein test de recettes "Végan" : je fouille, j'imagine ... tout pour que mon grand qui est devenu végétarien, vienne déguster de bons petits plats à la maison.Résultat : je suis agréablement surprise pour l'instant. Ingrédients...

Dans la recette classique des cookies, on a l'habitude de voir du beurre et des œufs.Dans cette version végan, ces ingrédients sont remplacés par de l'huile de Coco, du lait de Coco et de la compote.Nous étions perplexe avant de gouter maintenant nous...

Une idée de soupe repas trouvée dans le livre de Dorian Nieto, Collection "Super Facile" aux éditions SOLAR. C'est le temps idéal pour la faire .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 600g de Potimarron240g de Ravioles90cl de bouillon de légumes1 oignon4...

On ne présente plus le gâteau magique, une seule préparation et après cuisson on découvre trois couches différentes : une couche type gâteau, une couche type flan et une couche type crème. Ingrédients (pour 6 personnes) 500ml de lait d’avoine tiède115g...

Pour un goûter très gourmand ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de farine100g de sucre en poudre100ml de lait d'avoine1 citron jaune3 oeufs50g de beurre doux2 sachets de sucre vanillé1/2 sachet de levure100g de cranberries séchées Préparation :...

Cette année pour la chandeleur, j'ai réalisé un banana Curd pour accompagner les crêpes.Ma petite famille a été séduite à 200% ... Ingrédients ( pour 1 pot ) 4 bananes80g de sucre en poudre2 citrons jaune1càs de Maïzena2 œufs25g de beurre demi-sel1/2...

Cédit photo Charlotte B ;o)) Un peu de gourmandise aujourd'hui ... surtout avec cette chantilly au mascarpone et ces pommes fondantes. Ingrédients ( pour une dizaine de choux ) 200ml d'eau130g de farine75g de beurre doux1càs de sucre en poudre3 oeufs1...

Il n'y a pas plus simple que cette recette ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 courge Butternut30cl de crème fraiche liquide2 Crottins de ChèvreSel, poivre Préparation : Préchauffer votre four à 180°C.Couper la courge en deux et ôter les graines.Enlever...

Quoi de plus simple qu'un croque-monsieur ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie250g de Tomme de Chèvre des Pyrénées2 tranches de jambon1/4 de Bûche de chèvre4càs de crème épaissePoivre Préparation : Préchauffer votre four à 180°.Tartiner...