Top articles
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Financiers à la Nectavigne
Des financiers très fruités ... Ingrédients ( pour une dizaine de financiers ) 1 Nectavigne® 40g de poudre d'amandes 40g de farine 100g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 100g de beurre Préparation : Préchauffer votre four à 180°. Dans une casserole, faire...
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A la découverte de l'Amérique ... ( Concours inside )
lecomptoiraméricain.com, c'est un nouveau e-general store d'une sélection de beaux produits issus des meilleures manufactures américaines : du sel de table de l'Oregon au cirage des cireurs de chaussures à NY, des calepins, des lunch box, des Mason JAR...
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[ Concours Inside ] Deejo, une marque française de couteaux personnalisables
Le couteau Deejo est né dans la tête de Luc Foin et Stéphane Lebeau en 2010. Ces 2 épicuriens ont voulu créer un couteau nomade, un couteau qui ne nous quitte jamais. Petit comme un stylo, fort comme le plus costaud des couteaux. Ils sont fins et légers....
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Saler, Poivrer avec ALANDRY ( Concours inside )
Aujourd'hui, je voulais vous parler de mon coup de coeur du moment ... Aymeric, un jeune designer français est en pleine création de sa marque. Il vient de lancer un produit de tous les jours et d'une grande simplicité : une salière à fleur de sel et...
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A la découverte du Château Larrivet Haut-Brion
Depuis bientôt 5 ans, j'ai la chance d'habiter dans cette belle région de Bordeaux ... une région très connue pour ses vins. Il y a quelques jours de ça, j'ai été invité dans la banlieue Sud de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan, à la découverte...
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Galettes Araignée de mer - Pomme de terre -
Direction la mer aujourd'hui ... une recette toute simple et très goûteuse avec un crustacé : l'araignée de mer. Ingrédients ( pour 4 à 6 galettes ) 4 grosses pommes de terre 2 œufs 25g de farine 100g de chair d'araignée de mer 1càs de moutarde quelques...
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Porc Olives - Chorizo à l'autocuiseur
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple à l'autocuiseur. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1kg de sauté de porc 400g d'olives vertes dénoyautées 250g de chorizo doux 250ml de vin blanc 1 oignon 2 gousses d'ail 2càs d'huile d'olive 2càc de fond...
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Croquetas Fromage - Ciboulette - Saumon
Un challenge lancé par Boursin® Cuisine et Cuisine AZ et voilà une recette de Croquetas parfumés au Boursin® Cuisine, à déguster avec une petite salade verte ou tout simplement en apéro. Coût : Abordable Niveau de difficulté : Intermédiaire Temps de préparation...
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La Gamme Deluxe de Lidl pour Noël ... un bon d'achat à gagner
Dans quelques jours, on sera déjà à Noël ... Il est temps de réfléchir aux menus de ces fêtes de fin d'année. Pas toujours simple de trouver des idées pour passer de bons moments. Lidl a pensé à vous avec sa gamme Deluxe, une sélection privilège. Depuis...
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Quand Poulain croque Carambar ... ( Concours Inside )
Une nouvelle tablette de chocolat vient de sortir ... vous l'avez peut être déjà apperçu dans vos super-marchés .... POULAIN NOIR au CARAMBAR. Une recette qui associe deux marques très connues et très appréciées. Une tablette de chocolat noir Poulain...
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[ Concours Inside ]Lait Fraise - Mangue
Délicieux retour en enfance avec ce lait-fraise amélioré ... Ingrédients ( pour 1 grand verre ) 100ml de lait très frais 50ml de jus de mangue 1càc de sirop de Fraise 1càc de sirop de sirop d'Orgeat Préparation : Verser dans le verre, le sirop de fraise,...
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Nouilles de riz Sautées aux Légumes
En ce premier jour de l'an chinois, je vous propose une recette toute simple de nouilles sautées ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 350g de nouilles de riz 2 oignons 2 gousses d'ail 2 carottes 500g de brocolis 175g de pousses de haricots mango 3-4càs...
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Tartine aux légumes du Soleil
Une idée de recette toute simple pour réussir vos repas sur le pouce. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 tranches de pain de campagne grillé 2 petites Aubergines 250g de Ricotta 1 filet d'Agneau ( environ 150g ) 2-3 grappes de Tomates cerises 60g de parmesan...
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Kit gourmand pour la fête des Papas
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un cadeaux gourmand pour les papas qui adorent cuisiner au Barbecue. C'est très simple à réaliser .... Il vous faut : - 1 camembert dans une boite en bois - 1 petit récipient qui se ferme ( j'ai trouvé un petit...
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Tassimo et son programme de recyclage de ses TDICS ( Concours Inside )
Tassimo ... vous connaissez? Ce système multi boissons a lancé en 2012 un programme de recyclage de ses TDISCS en partenariat avec TerraCycle. Il recycle les matériaux des TDISCS et des emballages aluminium des paquets Tassimo pour les revaloriser en...
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Mon coup de coeur du week-end : Etiquette & Tranche de cake [Concours inside]
Je vais vous parler aujourd'hui d'un nouveau site : Etiquettes & Tranche de cake de ma copine Valérie, auteur aussi du blog : Les notes bleues d'une gourmande . J'ai connu Valérie, il y a maintenant 8 ans. Nous avons démarré notre blog la même année....
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Poulet à la Normande
La recette que je vous propose aujourd'hui se réalise très bien dans une sauteuse, pour moi l'occasion de tester la sauteuse en inox de la marque Cristel. L’histoire Cristel démarre en 1826 avec un industriel français et révolutionnaire dans la vallée...
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Gigot d'agneau Romarin , Carottes et Asperges Vertes
Une autre façon de cuire un gigot d'agneau .... ça change de la cuisson au four. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1,8kg de gigot d'agneau 500ml de bouillon de volaille 10 Asperges vertes 10 jeunes carottes 6 oignons nouveaux 1 oignon 4 gousses d'ail 3càs...
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Cours de Pâtisserie avec Christophe Brissard
C'est après un cours 100% Chocolat que j'ai eu envie de vous parler de Christophe Brissard, chef pâtissier et animateur des Ateliers pâtissiers de Christophe sur Bordeaux et en Gironde. Il vous reçoit depuis 3 ans dans sa cuisine et organise des cours...
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La Bonnotte fête ses 20 ans ...
Depuis 20ans, l'île de Noirmoutier célèbre la Bonnotte, la variété de pomme de terre emblématique du terroir de l'île de Noirmoutier.Les gourmets apprécient son goût sucré et son petit ton de châtaigne. C'est une tradition, elle est plantée à la Chandeleur....
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Cordons Bleus roulés
Vous aimez les cordons bleus fait maison? Je vous propose aujourd'hui la version "roulée" ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de veau fines 4 tranches de comté 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 150g de chapelure de l'huile d'olive sel, poivre...
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Smoothie Banane - Fraise Viennois
Pour changer du traditionnel smoothie, je vous propose aujourd'hui la version viennois ... une version encore plus gourmande. Ingrédients ( pour 2 personnes ) 100g de fraises 1 banane 150ml de lait 1càc de miel 10cl de crème liquide ENTIÈRE 10g de sucre...
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Bordeaux - Junko Sakurai nous fait découvrir la cuisine japonaise
Aujourd'hui, pas de recette, je voulais vous parler de mon coup de cœur du moment ... la cuisine japonaise à domicile. Ceci grâce à Junko Sakurai , un chef à domicile à Bordeaux. Je l'ai découverte grâce à un atelier organisé par Bergeou . Junko est né...
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Coupez, Chauffez, Wouah ... 1 exemplaire à gagner
Étonnant ce livre .... 50 recettes extraites du best-seller : La cuillère d'argent croquées par l'illustrateur brésilien : Adriano Rampazzo, jeune diplômé de l’école d’art Central Saint Martins de Londres mais aussi cuisinier hors pair qui a remporté...
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[Concours Inside] LuLu Création, Des Magnets qui font recette ...
LuLu Création® est une marque française qui nous propose des magnets pour nous faciliter la vie de tous les jours ... Séverine a eu l'idée originale de mettre ses recettes sous forme de magnets. Fini le temps ou on recherchait sa recette dans son cahier....